Giữa nhịp sống hiện đại, thưởng thức cà phê không chỉ là thói quen mà còn là cách tận hưởng những phút giây thư giãn, cân bằng. Đáp ứng nhu cầu này, The Code Coffee đã mang đến hai lựa chọn độc đáo: Americano Túi Nhúng và Phin Túi Nhúng. Mỗi loại đều gói trọn hương vị cà phê nguyên bản, nhưng lại mang đến những trải nghiệm khác biệt, từ cách pha chế đến cảm giác khi thưởng thức.
Liệu bạn đang tìm kiếm hương thơm thuần của cà phê và trái cây của Americano hay muốn lưu giữ chút dư vị truyền thống cà phê, hòa quyện mùi socola và caramel qua Phin Túi nhúng? Hãy cùng khám phá sự khác biệt trong từng giọt cà phê để tìm ra phong cách phù hợp với bạn.
Americano, với hương vị nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đơn giản mà vẫn đậm chất cà phê. Điểm nhấn của loại cà phê này nằm ở sự cân bằng hoàn hảo giữa độ đậm và sự dễ uống, phù hợp cho mọi khoảnh khắc trong ngày.
Americano, hay còn gọi là cà phê American, là một biến thể từ espresso với hương vị truyền thống đặc trưng của người Mỹ. Loại cà phê này được tạo ra bằng cách pha loãng espresso với nước sôi theo tỷ lệ nhất định, giúp giảm bớt vị đắng và tăng độ dễ uống.
Nguồn gốc của Americano gắn liền với thói quen uống cà phê của những người lính Mỹ tại Ý trong Thế chiến thứ nhất và thứ hai. Khi đó, họ thường sử dụng espresso để giải khát sau giờ tập luyện, nhưng với hàm lượng caffeine cao và vị đắng đậm đặc, espresso không hợp khẩu vị và dễ gây chóng mặt. Để khắc phục, lính Mỹ đã pha thêm nước sôi vào espresso, tạo nên một thức uống nhẹ nhàng hơn. Dần dần, cách pha này trở thành nét đặc trưng và là thức uống yêu thích của người Mỹ, nhờ vị dễ uống và hàm lượng caffeine được giảm thiểu.
Để pha chế Americano, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ cơ bản gồm máy pha espresso hoặc phin cà phê (nếu không có máy), ly tách chịu nhiệt, muỗng cà phê và nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90-96°C. Về nguyên liệu, bạn chỉ cần một shot espresso (khoảng 25-30ml) và nước nóng với lượng tùy chỉnh từ 50-250ml theo khẩu vị yêu thích.
Bắt đầu bằng việc chiết xuất một shot espresso. Nếu sử dụng máy pha, bạn chỉ cần thao tác như thông thường. Trong trường hợp không có máy, hãy sử dụng phin để pha cà phê cô đặc. Tiếp theo, làm nóng ly tách bằng cách tráng qua nước nóng, giúp giữ nhiệt tốt hơn và đảm bảo cà phê không bị nguội nhanh khi pha.
Sau khi chuẩn bị xong espresso và ly tách, rót espresso vào ly. Sau đó, từ từ thêm nước nóng vào, vừa rót vừa khuấy nhẹ để hòa tan hoàn toàn espresso với nước. Lượng nước được điều chỉnh tùy theo khẩu vị, từ 50ml nếu bạn thích vị đậm đến 250ml cho một ly Americano nhẹ nhàng.
Cà phê Americano mang đến vị đắng nhẹ, độ đậm đặc vừa phải và hương vị dịu dàng hơn so với espresso. Không giống như một số loại cà phê khác, Americano không có vị chua mà thay vào đó là chút ngọt ngào và hương thơm thoảng nhẹ, rất dễ uống và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Hương vị của Americano có thể thay đổi tùy theo loại hạt cà phê được sử dụng. Hạt Arabica thường mang lại hương vị tinh tế hơn với sự kết hợp của các nốt hương trái cây, sô cô la hoặc caramel. Ngược lại, hạt Robusta lại tạo cảm giác mạnh mẽ hơn với vị đắng đặc trưng. Ngoài ra, phương pháp rang cũng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hương vị. Rang nhẹ sẽ làm nổi bật độ chua tự nhiên của cà phê, trong khi rang đậm lại mang đến vị đắng và đậm đà hơn, tạo nên sự đa dạng trong trải nghiệm thưởng thức.
Cà phê phin, với phương pháp pha chế truyền thống, mang đến hương vị đậm đà và sắc nét mà không thể tìm thấy ở bất kỳ loại cà phê nào khác. Sự chậm rãi trong từng giọt cà phê rơi xuống cũng chính là điểm đặc biệt tạo nên sự khác biệt cho thức uống này.
Cà phê phin là một món đồ uống đặc trưng được pha chế bằng phin – một dụng cụ có hình dáng giống chiếc cốc với đáy có lỗ nhỏ li ti và một bộ nén cà phê hình tròn. Phin cà phê đã trở nên phổ biến từ những năm 1800, trở thành biểu tượng của văn hóa đường phố và thói quen sinh hoạt hằng ngày của người dân Việt Nam.
Cà phê phin mang trong mình một bối cảnh lịch sử và văn hóa sâu sắc, đặc biệt là trong thời kỳ chiến tranh Việt Nam. Khi người lính Mỹ quen với việc pha cà phê bằng máy pha kiểu phương Tây, người Việt Nam không có điều kiện sử dụng máy pha, vì vậy họ đã sáng tạo ra phương pháp pha cà phê phin. Đây là một công cụ đơn giản nhưng hiệu quả, giúp người dân thưởng thức cà phê thơm ngon mà lại tiết kiệm, đồng thời giữ gìn được nét đặc trưng trong văn hóa cà phê Việt Nam.
Cà phê phin là phương pháp pha chế cà phê đơn giản, trong đó nước nóng được đổ vào phin chứa bột cà phê. Khi nước đi qua bột cà phê, nó sẽ chiết xuất hương vị và mùi thơm, rồi nhỏ giọt vào bình hoặc ly dưới đáy phin. Khác với các phương pháp pha cà phê khác như espresso, French press hay Turkish coffee, cà phê phin sử dụng trọng lực để rút cà phê, thay vì áp lực hoặc ngâm.
Espresso được pha bằng cách ép nước nóng qua bột cà phê mịn dưới áp suất cao, tạo ra một ly cà phê đậm đặc với lớp crema (bọt cà phê) trên mặt. French press, hay còn gọi là cafetière, sử dụng bột cà phê xay thô, ngâm trong nước nóng giống như pha trà, sau đó lọc để giữ lại bã cà phê. Cà phê Turkish, pha chế bằng dụng cụ Ibrik, được xay mịn, đun sôi với nước trên chảo cát nóng và không cần lọc khi dùng.
So với các phương pháp này, cà phê phin mang lại chất lượng ổn định và chính xác nhờ sự kiểm soát của phin lọc, từ đó trở thành lựa chọn phổ biến cho việc pha cà phê tại nhà. Đặc biệt, việc sử dụng phin lọc giúp cà phê không bị cặn hay dầu, làm cho nó dễ chịu và phù hợp với khẩu vị của đại đa số người uống.
Cà phê nguyên chất pha phin mang đến một hương vị đặc trưng, hoàn toàn khác biệt so với cà phê pha máy hay cà phê hòa tan. Vị đắng nhẹ hòa quyện cùng chút ngọt ngào và hậu vị sâu lắng, tạo nên một sự hấp dẫn khó chối từ.
Mỗi loại cà phê, mỗi vùng miền đều có những hương vị riêng biệt, từ chua thanh đến đắng đậm, từ mùi thơm nồng nàn đến dịu nhẹ. Cà phê pha phin còn có thể được kết hợp với sữa đặc, đường, đá tùy theo sở thích, mang đến những trải nghiệm đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị.
Americano Túi Nhúng và Phin Túi Nhúng tại The Code Coffee mang đến hai trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo, phù hợp với từng phong cách và sở thích riêng. Cùng khám phá sự khác biệt giữa hai loại sản phẩm này!
Americano Túi Nhúng được lấy cảm hứng từ dòng thức uống Americano nổi tiếng, một sự kết hợp giữa espresso và nước, đặc trưng của người Mỹ. Sản phẩm này mang đến cho bạn trải nghiệm cà phê nhẹ nhàng, thanh thoát, dễ uống mà không mất đi sự đậm đà vốn có của cà phê nguyên chất.
Sản phẩm sử dụng 100% cà phê Arabica đặc sản từ các vùng cao nguyên nổi tiếng của Việt Nam. Cà phê được rang mộc và chế biến hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo mùi, chất tạo đắng hay phụ gia nào. Điều này giúp bảo toàn được hương thơm thuần khiết của cà phê, kết hợp với một chút hương trái cây nhẹ nhàng.
Với vị chua thanh và hậu vị ngọt dịu, Americano túi nhúng đem lại một cảm giác dễ chịu và tinh tế. Hàm lượng caffeine trong sản phẩm cũng ở mức thấp, giúp bạn giữ được sự tỉnh táo mà không lo bị mất ngủ, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cà phê nhẹ nhàng, không quá đậm đặc.
Phin Túi Nhúng, được lấy cảm hứng từ thức uống truyền thống của người Việt. Sản phẩm sử dụng cà phê Robusta Fine Việt Nam, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, mang đến trải nghiệm cà phê đậm đà đặc trưng.
Phin Túi Nhúng được rang mộc, không sử dụng bất kỳ chất tạo mùi, chất tạo đắng hay phụ gia nào, giữ trọn hương thơm thuần khiết của cà phê, với một chút mùi socola và caramel nhẹ nhàng. Sản phẩm mang lại vị đậm, đắng vừa phải và hậu vị ngọt, tạo nên một tách cà phê hoàn hảo, phù hợp với những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ và đầy đủ.
Tại The Code Coffee, các tín đồ cà phê sẽ dễ dàng tìm thấy sự lựa chọn hoàn hảo cho khẩu vị của mình. Nếu yêu thích sự nhẹ nhàng và tinh tế, Americano Túi Nhúng với hương thơm thuần khiết từ cà phê Arabica đặc sản Việt Nam sẽ là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, những ai ưa thích vị cà phê đậm đà, mạnh mẽ có thể thưởng thức Phin Túi Nhúng với hương vị đặc trưng từ cà phê Robusta Fine.
Cả Americano Túi Nhúng và Phin Túi Nhúng đều được chế biến tự nhiên, không phụ gia, mang đến những trải nghiệm cà phê nguyên chất và đầy đủ hương vị. Dù bạn là người yêu thích cà phê nhẹ nhàng hay đậm đà, The Code Coffee đều có sản phẩm phù hợp để bạn khám phá.
Mọi thông tin Liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: +84.363.008.002
Email: thecodecoffeehn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/thecodecoffeevn
Lienvietgreen © All Rights Reserved - 2020
